Dzień Matki pełen uznania – zdrowe przepisy na śniadanie do łóżka

Świętuj Dzień Matki pełen uznania – zdrowe przepisy na śniadanie do łóżka

Wszyscy wiemy, że Dzień Matki to ważne święto, które obchodzimy raz w roku, aby uhonorować i docenić nasze kochane matki. Jednym ze sposobów, aby pokazać naszą miłość i troskę, jest przygotowanie pysznego i zdrowego śniadania do łóżka. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na zdrowe dania, które z pewnością zachwycą Twoją mamę i sprawią, że poczuje się wyjątkowo.

Pomarańczowe naleśniki z serem

Składniki:
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cukru
– szczypta soli
– 1 jajko
– 3/4 szklanki mleka
– 1 łyżka masła, rozpuszczonego
– skórka z jednej pomarańczy
– 1/2 szklanki sera ricotta

Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj jajko, mleko, rozpuszczone masło i skórkę pomarańczową. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Na rozgrzaną patelnię nalej niewielką ilość ciasta i smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
4. Nałóż na każdy naleśnik łyżkę sera ricotta i zwiń w rulon. Powtórz ten krok dla wszystkich naleśników.
5. Podawaj z ulubionymi owocami i syropem klonowym.

Tarta z jajkiem sadzonym i awokado

Składniki:
– 1 arkusz ciasta francuskiego
– 4 jajka
– 1 awokado, pokrojone w plastry
– 1 pomidor, pokrojony w plasterki
– 1/4 cebuli, pokrojonej w plastry
– sól i pieprz do smaku
– świeże zioła, np. natka pietruszki lub kolendra (opcjonalnie)

Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Rozwiń arkusz ciasta francuskiego na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Nałóż plastry awokado na ciasto, pozostawiając miejsce na jajka.
4. Ostrożnie wbij jajka w miejsca przeznaczone na awokado.
5. Rozłóż plasterki pomidora i cebuli wokół jajek.
6. Posól i popieprz do smaku.
7. Włóż tartę do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż jajka będą gotowe.
8. Posyp świeżymi ziołami przed podaniem.

Koktajl owocowy

Składniki:
– 1 banan
– 1 kiwi
– 1 pomarańcza
– 1/2 szklanki truskawek
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– 1/2 szklanki soku pomarańczowego

Instrukcje:
1. Obierz i pokrój owoce na mniejsze kawałki.
2. Włóż owoce do blendera.
3. Dodaj jogurt naturalny i sok pomarańczowy.
4. Zmiksuj wszystko na gładką masę.
5. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody lub soku pomarańczowego.
6. Podawaj w wysokim szklance i udekoruj świeżymi truskawkami.

FAQ